Слайды По Приготовлению Рыбных Котлет
Рыбные котлеты. Процесс приготовления рыбных. Но готовить по нему котлеты им. Рыбные котлеты. Активное время приготовления. По-желанию, для рыбных котлет можно.
Вкусные Котлеты Из Рыбы
Описание слайда: Полуфабрикаты из рыбной котлетной массы Котлеты Форма овально-приплюснутая с заостренным концом. Панировка – сухари. 1-2 штуки на порцию. Использование – для жарки Биточки Форма округло – приплюснутая, до 6 см в диаметре и 2 см толщиной. Панировка – сухари или белая панировка. На порцию Тефтели Форма в виде шариков, диаметром 3 см по 3-4 шт.
В массе пассированный репчатый лук. Панировка – мука. Использование – для тушения и запекания. Рулет Форма батона с фаршем, внутри фарш – жаренные грибы, пассированный лук, яйца или отварные макароны.
Слайды По Приготовление Рыбных Котлет
Котлеты Рыбные Рецепты
Зразы Форма кирпичика с овальными краями с фаршем внутри. Фарш: пассированный репчатый лук, яйца. Можно использовать омлет. Форма полумесяца с овальными краями с фаршем внутри.
Фарш: пассированный репчатый лук, яйца.